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中廣新聞網 – 2013年7月8日 上午10:12

「台鐵便當」一直是台鐵的熱銷商品，繼日前最新的「阿里山特色便當」後，台鐵規劃在東部幹線列車上推出以宜蘭櫻桃鴨為主菜傳統便當，附菜還有三星蔥和金桔等食材，讓便當具有濃厚的宜蘭風味，預計九月上市，但考量暑假旅客大增，也不排除提早在暑期推出。（閻大富報導）
「台鐵便當」去年為台鐵創造四億五千萬元營收，每天大約賣出兩萬兩千個，暑假會多賣四千份，而台鐵今年開始改變以排骨為主的便當口味，推出限量版的在地便當，主打在地食材、當日限量販售。
台鐵餐旅服務總所總經理朱來順指出，三月台北鐵路餐廳推出與日本合作，以北海道鮭魚、帆立貝搭配排骨、滷蛋的「北海道特色便當」，每天三百份一小時內就會被搶光，而阿里山小火車五月交由台鐵經營，高雄鐵路餐廳也順勢推出「阿里山特色便當」，受到民眾好評。
朱來順指出，七堵車勤部預計九月推出以櫻桃鴨、鯖魚為雙主菜的「宜蘭特色便當」，並以三星蔥作成蔥蛋，再加入金桔等在地食材，讓便當飄出宜蘭風味，準備在羅東和東部幹線列車上販賣，看好暑假旅客大增，也可能提前銷售。
台鐵目前只在台北、高雄餐廳販售在地特色便當，宜蘭、花蓮、台中三地預計年底前加入，明年台東車站改建完成後，也會推出新款特色便當。
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